Categorie: Hard aan het werk

(Dit verhaal is geschreven in de zomer van 2019. In 2022 zijn Ben en Caroline gestopt met de verkoop van ijs).

´Eh, even kijken. Doe mij maar gewoon vanille.´
´Dat hebben we niet, we hebben alleen speciaal vanille-ijs.´

In de polder achter Warffum, aan de Middendijk, verkopen Ben en Caroline Meijer boeren-ijs. ´Het meest noordelijke zelfgemaakte ijs in Nederland´, zegt Caroline. ´En het is heerlijk, alle soorten. Niets wat niet lekker is, komt bij ons in de vriezer. Een mevrouw uit Groningen komt zelfs regelmatig speciaal op de fiets om een ijsje op ons terras te eten.´

Caroline is vrijwel altijd op De Waddenhoeve, Ben heeft daarnaast een baan als proces-operator bij Nouryon Salt in Delfzijl en is in zijn spaarzame vrije tijd wadloopgids.

Om hier te kunnen wonen, moet je wel goed met jezelf overweg kunnen

Lees verder “Boeren-ijs in de polder: Ben en Caroline verkopen niets wat niet lekker is”

Alsof ze behang aan het uitrollen zijn, de mannen die vrijdagmorgen bezig zijn met de realisering van het nieuwe complex van voetbalvereniging Winsum. Het witte doek dient voor de demping en drukverdeling. Erbovenop komt het kunstgras.

Lees verder “Samen het veld ´behangen´”

Tussen Schouwerzijl en Mensingeweer stoppen zondagmorgen tegelijk een tractor en auto. Een jongen met een rugzak stapt uit de auto en klimt op de John Deere. ´Ik ga papa meehelpen op het land.´

Papa is Frank Steentjes, de jongen is Remco van 9. Ze wonen in het gehucht Schouwen, dat onder Warfhuizen valt. Vader: ´Hij gaat vaker mee, zeker op zondag is dat wel handig omdat mijn vrouw Grietje dan op de racefiets weggaat, haar grote hobby.´ Zoon: ´Ik ga eerst meehelpen, daarna ga ik met mijn neef Jan spelen. Hij heeft een zwembad bij de boerderij staan.´

Normaal dorsen we tussen 10 en 15 augustus

Lees verder “Remco gaat zijn vader meehelpen op het land en daarna spelen”

Wat is melkveehouder Jakob de Vries woensdagmorgen eigenlijk aan het doen op zijn land tussen Winsum en Onderdendam? Een ferme straal water, soms doorzichtig, dan weer donker, komt achter zijn tractor vandaan en komt verspreid neer op het gras.

Mest? ´Nee man´, zegt Jakob lachend. ´Dit is baggerspuiten. Met een baggerpomp haal ik de bagger uit de sloten. Er staat door de grote hoeveelheid slib maar weinig water meer in. Als boer ben je verplicht de sloten te onderhouden. Elk najaar doen we onderhoud met de maaikorf, maar er blijft toch te veel slib achter. Dit werkt goed.´

Lees verder “Ferme straal donker water; melkveehouder Jakob is aan het baggerspuiten”

Een man op een tuinstoel, onder een parasol met naast hem een microfoon op 5 meter hoogte. Sietze Boonstra meet zaterdag in een weiland langs de Garnwerderweg het geluid van de autocross die ten zuiden van Winsum plaatsvindt. Saillant detail: Sietze is zelf voorzitter van Oerrock in Ureterp, ´het grootste festival van het Noorden´.

Sietze zit op bijna 1 kilometer afstand van de cross, de wind komt naar hem toe. ´Het is nu pauze, zodra de races weer beginnen, moet het stil zijn en kan ik niet praten. Het meten komt heel precies.´

Het blijkt een gedwongen pauze. In de verte klinken sirenes. De races liggen geruime tijd stil vanwege een ongeluk waarbij een deelnemer bekneld is geraakt.

Lees verder “Oerrock-voorzitter Sietze meet het geluid van de crossauto´s in Winsum”

Ze doen zeven vakken op een dag, maar twee van de drie zitten niet op school. De mannen van metselbedrijf Schilthuis voorzien het haventje van Schouwerzijl van een nieuwe kademuur.

De baas, Egbert Jan, is woensdag van de partij, samen met Freddie Paapst en leerling Colin Hillenga. De muur ten noorden van de brug hebben ze al gedaan, ze verwachten binnen enkele dagen de zuidkant af te hebben.

Lees verder “Zeven vakken op een dag, toch is het geen school”

Alom bedrijvigheid op het boerenland deze zonnige maandag. Zoals bij maatschap Vermeer in Warfhuizen, waar gras gehakseld en ingekuild wordt.

Sommige beroepen zijn ongeschikt voor mensen met hoogtevrees. Op de foto hierboven asbestsaneerders aan het werk bij een boerderij aan de Streeksterweg tussen ´t Lage van de Weg en Usquert. Foto´s onder: een loods in aanbouw aan de Andelsterweg in Den Andel.

De aardappelplanten zijn inmiddels hard op weg naar volwassenheid en dat betekent dat het tijd is voor selectie. Poppo de Groot doet dat vrijdagmorgen op 11 hectare pootaardappelland (ras: Innovator, vooral bestemd voor export). Het land aan de noordkant van Warffum is van maatschap H.E. Clevering, Poppo is bedrijfsleider.

Met de koptelefoon op en luisterend naar Radio Noord doet de Warffumer zijn werk. Het wordt warmer, de jas kan uit. ´Heerlijk om zo alleen op het land bezig te zijn. Koffie en regenkleding heb ik bij me, ik ben van alle gemakken voorzien´, zegt hij even later.

´Ik haal de zieke plantjes eruit, dat moet een paar keer in het voorjaar. Dat moet goed gebeuren, want de keurmeesters van de NAK zijn streng. Tot dusverre heb ik vooral aardappelopslag verwijderd.´ De planten groeien goed. ´Je kunt mooi het verschil zien, naar de dijk toe is de grond zanderiger en staan de planten hoger dan hier waar de klei zwaarder is.´

De selectiewagen dateert van 1995. Poppo – van 1958 – kan zich de tijd nog goed herinneren dat je deze klus lopend deed, met de zak op de nek. ´Ik doe dat nog weleens als het land te nat is voor de wagen.´

Bert Wemmenhove uit Eenrum moet donderdag flink aan de bak met de kettingzaag, maar daar heeft hij later mooi profijt van. ´Het hout is voor de tegelkachel. Anderhalf uur, twee uur stoken tot hij zo´n 900 graden is en dan geeft de kachel urenlang voldoende warmte af.´

De boer helpt hem door de gevelde boom met een palletvork op te tillen.

Bij de boerderij even buiten Warfhuizen richting Abelstok heeft de onweersstorm in de nacht van 4 op 5 juni flinke schade aangericht aan de bomen, zoals op zovele plekken op het Hogeland.