Koos & Abby stoppen: de laatste maanden van café Billeke de Beer

Koos en Abby Holwerda zijn al een tijdje flink aan het afbouwen. Uiterlijk 1 juli is het definitief gedaan met café Billeke de Beer in Zuurdijk.

´Je moet niet trekken aan een dood paard. We dachten dat het paard hongerig was toen we het kochten, maar het was al dood´, stelt Koos vast, zes jaar na de aankoop van de ooit populaire kroeg aan de Hoofdweg.

´Wij zagen toekomst voor het café, ook aan de hand van feedback die we kregen. Iedereen was enthousiast dat we het voortzetten. Als wij het niet gekocht hadden, was het toen al woonhuis geworden.´

Koos zat in die tijd even zonder werk. Met het café dacht het stel twee vliegen in één klap te slaan. Een gemeenschappelijke voorziening voor Zuurdijk laten voortbestaan en een bescheiden inkomen eraan overhouden.

´Wat je ermee verdient valt smerig tegen. Een café in stand houden in een dorpje van veertig woningen blijkt onmogelijk. Er een restaurant van maken, achten wij in Zuurdijk niet haalbaar.´

Koos (54) en Abby (59) hebben zeker geen spijt van hun café-avontuur. ´We zijn er een hele ervaring rijker door geworden. We hebben een heel leuke periode gehad. Vooral de contacten met mensen zullen we gaan missen. De sluiting is bij een aantal als een bom ingeslagen.´

´Maar we staan er dubbel in. Als ik om halfzes thuiskom van mijn werk, is het een kwestie van snel eten en het café openen. En dan heeft Abby alles al klaargezet. Straks hebben we die stress niet meer. Dan ga ik eerst lekker met de hondjes lopen, rustig eten en vervolgens hebben we de avond voor onszelf.´

Vanuit het café heb je fraai uitzicht op de kerk.

De sluiting maakt het mogelijk voor Koos en Abby om beneden te gaan wonen. De bovenverdieping willen ze verhuren als vakantiewoning. Het karakteristieke pand knappen ze op. ´De kozijnen vervangen we. De lichtpaarse kleur van de buitengevel verdwijnt, dat wordt wit met een zwarte baan beneden. De kozijnen verven we wit met groen.´

De slijterij houden ze aan. Van het biljartgedeelte in het café maken ze een zaaltje dat ze verhuren voor bijvoorbeeld vergaderingen, feestjes en activiteiten. ´De twee biljarts verdwijnen. De bar komt er te staan en we plaatsen een keukentje. Het zaaltje krijgt een eigen ingang. Het dorp houdt zo een gemeenschappelijke ruimte, een minidorpshuis. Wij stellen de ruimte beschikbaar. De mensen moeten zelf zorgen voor de inkoop van drankjes en dergelijke.´

Verhuizen was voor hen geen optie. ´Dan verkoop je oudijzer en moet je elders goud weer kopen. Dat gaan we niet doen. Het bevalt ons hier prima.´

Straks heeft Koos alle tijd om de mankementjes aan zijn oude Landrover, een Discovery uit 2000, te verhelpen. En hij overweegt exclusieve meubeltjes van metaal te gaan maken en te verkopen. ´Een van de kinderen had laatst voor een hoop geld een tv-meubel gekocht. Dat had ik voor nog niet de helft van het bedrag kunnen maken.´

Koos werkt in de metaal, bij Metaalbewerking Noord in Roden. Abby is werkzaam bij De Twaalf Hoven in Winsum.

Officieel sluit Billeke de Beer op 1 juli. Waarschijnlijk stoppen Koos en Abby eerder.

´We zijn nu alleen nog woensdag open voor de biljartclub en tweewekelijks op donderdag voor de klaverjassers. Die competities eindigen in april. Op 25 mei is bij ons nog de finale van het Top-8 Masterstoernooi. We denken dat we na afloop van het biljarttoernooi de cafédeur voorgoed op slot draaien. Dan is het avontuur voorbij.´

Eerder verscheen op mijnhogeland.nl:
Koos & Abby willen Billeke de Beer laten bloeien als in zijn gouden jaren
mijnhogeland.nl/2019/03/17/9454/

´Maak er maar een quizvraag van: wat denkt u dat dit is?´

´Maak er maar een quizvraag van. Wat denkt u dat dit is? Een crossbaan voor de jeugd? Een landingsbaan voor ufo´s?´

Alie Dijk-Hartlief (65), secretaris van Dorpsbelangen Baflo-Rasquert, moet om haar eigen suggesties lachen. Ze denkt graag met je mee.

Samen met voorzitter Hessel Elzes (68) zet ze deze woensdagmiddag met roodwit lint banen uit op het terrein waar tot de zomer van 2020 de Ichthusschool stond.

Lees verder “´Maak er maar een quizvraag van: wat denkt u dat dit is?´”

Simon nog altijd achter het stuur, de bühne is verleden tijd

Het hele leven is een optreden, zegt de chauffeur die deze dinsdagmorgen zijn bus stilzet op het sportcomplex van vv Winsum. Het is Simon van Dam (70) uit Zandeweer, vroeger beter bekend als Siemen Pommel. Van de bühne heeft hij jaren geleden al afscheid genomen.

Simon rijdt voor UVO Vervoer. De reizigers: schooljeugd. ´Op maandag en dinsdag breng ik leerlingen op de route Delfzijl-Winsum ´s morgens naar Terra Winsum en ´s middags terug naar huis. Op dinsdag maak ik ook ritjes tussen Garnwerd en Ezinge. De kinderen van basisschool Kromme Akkers gymmen in Ezinge.´

Lees verder “Simon nog altijd achter het stuur, de bühne is verleden tijd”

Thomas & Harman steken heel wat uren in Spring Eenrum

Thomas (links) en Harman.

Spring Eenrum komt eraan. Thomas Benes en Harman Mensinga, twee van de veertig vrijwilligers, plaatsen in een weiland even buiten Mensingeweer reclame voor het tentfeest.

Het verkeer op de provinciale weg N361 kan sinds deze woensdagmiddag niet meer om Spring heen. En dat is nu precies de bedoeling, zegt Thomas (35), terwijl Harman (24) met tiewraps het doek vastmaakt aan het hek.

Lees verder “Thomas & Harman steken heel wat uren in Spring Eenrum”

Schilders Mike en Jacob, de rollen zijn omgedraaid

Mike (links) en Jacob.

De schilders Mike Smit (30) en Jacob Cleveringa (69) zijn deze maandagochtend in hun dorp samen aan het werk, zoals ze jaren gedaan hebben. Maar de rollen zijn omgedraaid. Vroeger was Mike in dienst bij Jacob, nu heeft de dertiger het voor het zeggen.

Ze plaatsen vijf nieuwe ruiten in de zijgevel van dorpshuis Agricola in Baflo. Een paar uurtjes werk. Het duo levert goed werk, ziet dorpshuis-voorzitter Anne van der Molen.

Lees verder “Schilders Mike en Jacob, de rollen zijn omgedraaid”

Bryan & Annelies zien het helemaal zitten met Wasstraat Winsum

Hij werkte er al zestien jaar, eerst als zaterdagkracht en vakantiehulp. Zij nam met 22 jaar horeca-ervaring ontslag bij Grandcafé de Hoek in Baflo. Bryan en Annelies Visscher namen per 1 januari autowasstraat Batterman in Winsum over.

Wasstraat Winsum is de nieuwe naam. ´Een mooie uitdaging´ noemt het relaxte koppel hun avontuur op bedrijventerrein Het Aanleg. Hun motto: alleen kalmte kan je redden.

Lees verder “Bryan & Annelies zien het helemaal zitten met Wasstraat Winsum”

Niels & Erwin maken korte metten met spin en duikelrek

De speeltuin ligt bezaaid met hout. Niels Breddels en Erwin Broekhuizen zagen in Winsum twee speeltoestellen in mootjes.

Het is geen vandalisme op klaarlichte dag. Bij een inspectieronde zijn de twee toestellen in De Brake afgekeurd.

Niels: ´Het duikelrek en de spin waren niet veilig meer. Ze waren in slechtere staat dan op het eerste gezicht leek. Alleen de schommel is goedgekeurd en mag blijven staan.´

Lees verder “Niels & Erwin maken korte metten met spin en duikelrek”

Martijn ziet zonnige toekomst voor Hoornstertil, het enige overgebleven café aan de Mernaweg

Vijf (huiskamer)cafés op een rij waren er ooit aan de Mernaweg in Wehe-den Hoorn. Eentje heeft de tijd overleefd: café Hoornstertil.

Dankzij Dick Oostenbrink die het in 1991 spontaan kocht, zonder medeweten van zijn vrouw Tity Boersma.

Hun zoon Martijn (43): ´Mijn vader was secretaris van de ijsvereniging die hier al meer dan 150 jaar vergadert. Hij kwam terug van de jaarvergadering en zei tegen mijn moeder: ik heb het café gekocht.´

Lees verder “Martijn ziet zonnige toekomst voor Hoornstertil, het enige overgebleven café aan de Mernaweg”

De Proefboerderij, mooi initiatief van Anna & Patrick in oude boerenschuur

Anna & Patrick.

Twee jaar geleden stopte de familie Knook met haar melkveehouderij aan de Dijksterweg, de weg die evenwijdig loopt aan de slapersdijk boven Kloosterburen. Vier bedrijven kwamen ervoor in de plaats.

Een daarvan is boerderijwinkel De Proefschuur, waar de enthousiaste Anna Knook (24) met hulp van anderen hoofdzakelijk producten van lokale ondernemers verkoopt. Dat varieert van biologisch vlees en aardappelen tot kaas, chocolade, wijn, bier en hout.

Lees verder “De Proefboerderij, mooi initiatief van Anna & Patrick in oude boerenschuur”

Dennis wisselde van hobby: van de akkers naar de waterkant

Flinke sneeuwbuien en kou deren hem niet. Dennis Meijer is verknocht aan snoeken. ´Het is genieten met dit weer, ik vind het heerlijk. Sommigen zullen mij voor gek verklaren, maar dat maakt mij niet uit.´

Dennis (36) vist deze sneeuwerige januari-ochtend met drie hengels in het Omsnijdingskanaal in zijn dorp Winsum.

Lees verder “Dennis wisselde van hobby: van de akkers naar de waterkant”