Softijs van geitenmelk: ‘Iedereen staat versteld van de smaak’

Gert Werkman promoot het softijsje van geitenmelk.

BROEK Uniek in de wijde omgeving van het gehucht Broek: softijs van geitenmelk. Velen laten zich verrassen door de romige smaak, zegt Gert Werkman, werkbegeleider bij Stichting Keroazie.

Softijs is een van de vele producten die in de sfeervolle winkel bij de zorgboerderij worden verkocht. ‘We verkopen het al enkele jaren, maar het is nog niet zo bekend. We maken er ook geen reclame voor. Op het bord staat softijs,  we hebben er alleen een kunststof geit bijgezet. Pas in de winkel zeggen we dat het softijs van geitenmelk is. Wat de mensen niet kennen, willen ze vaak niet.’

Het is meerdere keren gebeurd dat een auto met gierende banden stopte omdat ze dachten dat een geit was ontsnapt

Lees “Softijs van geitenmelk: ‘Iedereen staat versteld van de smaak’” verder

Rick troeft z’n kameraden af met welgeteld één vis

Robbe Zigterman, Rick de Bruin en Leendert de Haar in de haven van Zoutkamp.

ZOUTKAMP Met een consolebootje varen ze donderdagmorgen om negen uur de haven van Zoutkamp binnen. Robbe Zigterman, Rick de Bruin en Leendert de Haar hebben er dan al zesenhalf uur opzitten.

Om half drie liep in Hoogkerk de wekker af van de drie 16-jarige kameraden. Opstaan, wat eten en hup, op de fiets naar het bootje in Zuidhorn. ‘Vroeg opstaan is niet leuk, maar vissen is geweldig. We hebben op de route naar Zoutkamp gevist, onder meer bij Kommerzijl’, vertelt Robbe.

Eerst slaan ze proviand in en kopen ze visspulletjes

Lees “Rick troeft z’n kameraden af met welgeteld één vis” verder

Joep Hiep verdient met snoeien zakcentje bij in Westernieland

Joep heeft de klus er bijna opzitten. Hij moet alleen het blad nog bij elkaar vegen.

WESTERNIELAND Juni is de snoeimaand bij uitstek. In Westernieland is Joep Hiep (73) bezig aan het Kaakhornsterpad. Een zakcentje bijverdienen, want de AOW alleen is volgens de levensgenieter geen vetpot.

‘Met al je vaste lasten blijft er weinig over voor leuke dingen. Je wilt toch ook auto kunnen rijden of een keer wat leuks doen. Daarom loop ik wel met de hond van deze familie en onderhoud ik het groen.’

Joep is een veelzijdig kunstenaar. Beeldhouwer, eerst in eikenhout en later marmer. Muzikant. Maar het meest bekend als marionettenspeler, wat-ie al sinds zijn dertigste doet. ‘In het hele land heb ik gespeeld, voor zowel kinderen als volwassenen. We hebben een keer een volledig zomerseizoen opgetreden in de oude dierentuin van Emmen en ook heb ik een serie tv-programma’s gedaan voor de Avro.’

Voor zo’n optreden krijg je een kleinigheidje, daar kan ik net een setje nieuwe snaren van kopen bij Tonika. Prima toch?

Lees “Joep Hiep verdient met snoeien zakcentje bij in Westernieland” verder

Terra-leerlingen fanatiek bezig op de vroege ochtend

Wiebe Scheeres (blauw sportshirt) met zijn leerlingen.

WINSUM Om kwart voor tien ’s ochtends al fanatiek bezig zijn. Leerlingen van Terra Winsum draaien hun hand er niet voor om. Een groepje doet onder leiding van gymdocent Wiebe Scheeres allerlei oefeningen op een veldje nabij de spoorwegovergang aan de Meeden.

Scheeres: ‘Dit is een bootcamp, een gezamenlijke training in de openlucht. We leggen een parcours rond de school af met zeven onderdelen. Het is een project van een stagiaire van de ALO. Hij onderzoekt welke sporten leerlingen kiezen als ze de vrije keuze hebben bij gym. Hij kan er helaas zelf niet bij zijn vandaag.’

We willen toch niet een beetje fanatiek op een foto staan!

Lees “Terra-leerlingen fanatiek bezig op de vroege ochtend” verder

Anne Doornbosch even molendokter op Joeswert

Anne aan het werk op de stelling van Joeswert.

FEERWERD Een onevenwichtige wiek. Dat is de reden dat Anne Doornbosch (46) uit Adorp aan het werk is op de stelling van koren- en pelmolen Joeswert in Feerwerd. Een kijkje over de grens van het Hogeland.

Het is zeker geen groot probleem, zegt Anne. ‘Als de wieken stil komen te staan, eindigt de zwaarste beneden. Dat is vervelend voor de molenaar. Daarnaast raakt één wiek bijna de omloop van de molen. Ik probeer wat meer ruimte te maken zodat ook dat probleem is opgelost. Voor mij is dit een redelijke standaardklus.’

Molens maken een stad of dorp levend. Maar ik ben natuurlijk wel bevooroordeeld

Lees “Anne Doornbosch even molendokter op Joeswert” verder

Gerst kleurt al goudgeel

De akkers met gerst op het Hogeland kleuren voor de langste dag al goudgeel. Door het fraaie voorjaarsweer met hoge temperaturen loopt Moeder Natuur iets voor op schema. Op de foto, maandagochtend 18 juni gemaakt in een druilerige regen, een veld met gerst aan de Handerweg bij Eenrum.

Westerdijkshorners Dick en Anne verliefd op Rhodesian Ridgeback

Dick wandelt met Forbes (links) en Basu over het betonpad bij Westerdijkshorn.

WESTERDIJKSHORN Twee opvallend mooie honden met glanzende vacht en een sympathieke baas. Dick Laninga wandelt met zijn twee Rhodesian Ridgeback’s over het Westerdijkhornsterpad. Elke dag vaste prik.

Lauwersoog, daar is de liefde voor dit hondenras een kwart eeuw geleden begonnen.

Lees “Westerdijkshorners Dick en Anne verliefd op Rhodesian Ridgeback” verder