Luit Jager, de flierefluitende kaasboer

  • Een dolletje met Ina van der Molen.

BAFLO Zijn klanten lopen met hem weg. De beste en sympathiekste kaasboer van het Noorden, schreef iemand op Facebook. Nou, dat willen we weleens zien. Op pad met Luit Jager.

Op woensdag speelt Luit (62) een thuiswedstrijd en vent hij in Baflo en Rasquert. Even na tienen vertrekken we na een kop koffie, de bus volgeladen met kaas, worst, eieren, koeken, noten, salades, snoep en zelfs wat flessen wijn. Een appje komt binnen: ´We slaan een weekje over, groetjes van de Gruijsweg.´ Zo makkelijk gaat dat tegenwoordig.

“Luit Jager, de flierefluitende kaasboer” verder lezen

Smartphone concurrent voor weerfotograaf Jannes Wiersema

Jannes bij het volautomatische weerstation dat in zijn achtertuin staat.

ROODESCHOOL Voor weeramateur en -fotograaf Jannes Wiersema is het elke dag vroeg opstaan. Om exact 6.20 uur brieft hij de gegevens van zijn weerstation door aan onder meer Buienradar, Piet Paulusma en Harma Boer van RTV Noord. ´Gelukkig ben ik een ochtendmens´, zegt de Roodeschoolster, die dagelijks om 11.50 en 16.50 uur opnieuw zijn meetresultaten doorstuurt.

Het is hobbywerk, alles doe ik pro Deo

“Smartphone concurrent voor weerfotograaf Jannes Wiersema” verder lezen

Huh?! Bakker Bart in Winsum?

Bakker Bart (Kremer).

WINSUM En óf de klanten vaak over zijn naam beginnen! Bart Kremer (28) van de broodafdeling van Albert Heijn in Winsum wordt geregeld aangesproken op zijn naamplaatje: ‘Bakker Bart’ staat op zijn bedrijfskleding. ,,Veel klanten spreken mij aan met: ‘hé Bakker Bart’. En soms vraagt een klant of ik via Bakker Bart bij Albert Heijn werk. Nee dus.’

“Huh?! Bakker Bart in Winsum?” verder lezen

Petje af voor René: weg bij politie om klusbedrijf te beginnen

René op de steiger bij de woning van de familie Scholten.

WARFHUIZEN Weg van de gebaande paden. Dat deed René Kok. Hij zegde na 38 jaar zijn baan bij de politie op en begon per 1 januari een klusbedrijf. Al spijt? Geen seconde!

René (56) bekijkt vanaf een steiger de gootlijst van de woning van de familie Scholten aan de Baron van Asbeckweg in Warfhuizen. Het verrotte houtwerk moet vervangen worden en de woning heeft een schilderbeurt rondom nodig. ‘Een klus van een week of vijf, zes’, schat hij.

“Petje af voor René: weg bij politie om klusbedrijf te beginnen” verder lezen

Oebele moet nog even aanpoten: 12 are in 1 dag (met de hand!)

Oebele pakt een voorraadje poters van de kar.

ZUURDIJK  Een gespierde man met een blauwe spijkerbroek en een zwart hempje staat voorovergebogen op een perceel akkerland aan het Vlakkeriet bij Zuurdijk. Heeft de tijd hier stilgestaan? Gebeurt het poten van aardappelen hier nog met de hand? Jazeker, zegt Oebele Spriensma. ‘Op dit proefveldje komt het heel precies. Ik poot exact om de 25 centimeter. Hier kweek ik nieuwe rassen. Doel is om de resistentie verder te ontwikkelen, zodat de aardappelen niet meer vatbaar zijn voor phytophthora, de gevreesde aardappelziekte.

“Oebele moet nog even aanpoten: 12 are in 1 dag (met de hand!)” verder lezen

Droom bierbrouwers: alle plattelanders aan Het Zotte Kalf

  • Brouwers Klaas-Jan en Freddy.

WINSUM/ONDERDENDAM Het valt op: een tafel met tientallen flesjes bier in de boerderij van de familie Huisman tussen Onderdendam en Winsum. Een te vroeg examenfeest, een schuurfeest? Niets van dit alles. Freddy Venhuizen (26) en Klaas-Jan Huisman (27) hebben er sinds begin dit jaar hun  plattelandsbrouwerij Het Zotte Kalf.

Op de vroege zaterdagochtend bottelen ze bier in het afgetimmerde deel van de jongveestal. Af en toe klinkt geloei van een koe en dringt de geur van mest binnen. ‘Niet echt fijn’, zegt Freddy en trekt een vies gezicht. Klaas-Jan merkt het niets eens. Dat krijg je als je opgegroeid bent op deze plek.

We dronken een speciaalbiertje in de stad en dat was niet te haggen. We dachten: dat kunnen wij beter

“Droom bierbrouwers: alle plattelanders aan Het Zotte Kalf” verder lezen

Nog even nummer 14, de brug bij Maarhuizen, dan is de klus geklaard

Jean Pierre hanteert de hogedrukspuit, Tom kijkt toe.
Jean Pierre hanteert de hogedrukspuit, Tom kijkt toe.

MAARHUIZEN Tom Hendriks en Jean Pierre van der Veer zijn hard aan het werk bij Maarhuizen. Nou ja, vooral laatstgenoemde dan. Tom kijkt toe hoe zijn collega vanaf een vlot de brug schoonspuit. ´Een van de spuiten is defect. Normaal zijn we tegelijk bezig.´

“Nog even nummer 14, de brug bij Maarhuizen, dan is de klus geklaard” verder lezen