BAFLO Zijn klanten lopen met hem weg. De beste en sympathiekste kaasboer van het Noorden, schreef iemand op Facebook. Nou, dat willen we weleens zien. Op pad met Luit Jager.

Op woensdag speelt Luit (62) een thuiswedstrijd en vent hij in Baflo en Rasquert. Even na tienen vertrekken we na een kop koffie, de bus volgeladen met kaas, worst, eieren, koeken, noten, salades, snoep en zelfs wat flessen wijn. Een appje komt binnen: ´We slaan een weekje over, groetjes van de Gruijsweg.´ Zo makkelijk gaat dat tegenwoordig.

Lees “Luit Jager, de flierefluitende kaasboer” verder

ROODESCHOOL Voor weeramateur en -fotograaf Jannes Wiersema is het elke dag vroeg opstaan. Om exact 6.20 uur brieft hij de gegevens van zijn weerstation door aan onder meer Buienradar, Piet Paulusma en Harma Boer van RTV Noord. ´Gelukkig ben ik een ochtendmens´, zegt de Roodeschoolster, die dagelijks om 11.50 en 16.50 uur opnieuw zijn meetresultaten doorstuurt.

Het is hobbywerk, alles doe ik pro Deo

Lees “Smartphone concurrent voor weerfotograaf Jannes Wiersema” verder

WARFHUIZEN Weg van de gebaande paden. Dat deed René Kok. Hij zegde na 38 jaar zijn baan bij de politie op en begon per 1 januari een klusbedrijf. Al spijt? Geen seconde!

René (56) bekijkt vanaf een steiger de gootlijst van de woning van de familie Scholten aan de Baron van Asbeckweg in Warfhuizen. Het verrotte houtwerk moet vervangen worden en de woning heeft een schilderbeurt rondom nodig. ‘Een klus van een week of vijf, zes’, schat hij.

Lees “Petje af voor René: weg bij politie om klusbedrijf te beginnen” verder

WINSUM/ONDERDENDAM Het valt op: een tafel met tientallen flesjes bier in de boerderij van de familie Huisman tussen Onderdendam en Winsum. Een te vroeg examenfeest, een schuurfeest? Niets van dit alles. Freddy Venhuizen (26) en Klaas-Jan Huisman (27) hebben er sinds begin dit jaar hun  plattelandsbrouwerij Het Zotte Kalf.

Op de vroege zaterdagochtend bottelen ze bier in het afgetimmerde deel van de jongveestal. Af en toe klinkt geloei van een koe en dringt de geur van mest binnen. ‘Niet echt fijn’, zegt Freddy en trekt een vies gezicht. Klaas-Jan merkt het niets eens. Dat krijg je als je opgegroeid bent op deze plek.

We dronken een speciaalbiertje in de stad en dat was niet te haggen. We dachten: dat kunnen wij beter

Lees “Droom bierbrouwers: alle plattelanders aan Het Zotte Kalf” verder