´Eieren verkopen is mijn hobby, om iets omhanden te hebben en voor de contacten. En ik verdien er nog een paar centen mee.´
Bauke Visser (73) voorziet Zoutkamp sinds een halfjaar van eieren. Elke vrijdag brengt hij ze op de fiets rond, met zijn handel in een karretje. ´Het is geweldig mooi om te doen. En niet onbelangrijk: mijn dorpsgenoten waarderen het.´
In korte tijd heeft hij een aardig klantenbestand opgebouwd. Zijn route omvat tussen de 130 en 140 adressen. ´Elke week breng ik dik duizend eieren rond. Ik koop ze in bij pluimveehouder Van der Spek in Houwerzijl.´
´Bij de meeste klanten bel ik aan, andere hangen een tas aan de deur of zetten een doosje op de stoep. Mensen die onregelmatig eieren afnemen, sturen mij meestal een appje met hun bestelling. De betaling is contant of via een tikkie.´
Elke vrijdagmiddag tussen half twee en twee verkoopt Bauke eieren in de hal van seniorenflat De Noorderschans.
´De eerste weken verkocht ik ook op de zaterdagochtend, maar dat was geen goed idee. Veel ouders staan op dat moment langs het voetbalveld om hun kinderen toe te juichen. Nu hebben Willy en ik zaterdags de handen vrij om bijvoorbeeld naar een rommelmarkt te gaan.´
´In september kwam ik op het idee om eieren te gaan verkopen. Ik was net 73 geworden en had leeftijdsontslag gekregen als brugwachter in Friesland. Sinds mijn pensionering in 2016 had ik dat werk gedaan om toch actief te blijven.´
De adressen in Zoutkamp kan Bauke wel dromen. Tot vier jaar geleden brachten Willy en hij reclamefolders rond. Bestellijsten bezorgt hij tegen Kerstmis en Pasen huis aan huis voor dochter Lizette, die vorig jaar bakkerij en lunchroom De Zilte Bries overnam.
Overlijdt een Zoutkamper die lid is van de begrafenisvereniging, dan zorgt Bauke ervoor dat op alle 500 adressen in het dorp een rouwkaart op de mat valt.
Bauke komt oorspronkelijk uit Ulrum. Zijn ouders hadden een slagerij aan de Leensterweg, die hij en Willy overnamen. In 1989 verkochten zij de zaak. Ze verhuisden naar Zoutkamp, waar Willy haar wortels heeft. Bauke werd keurmeester in vee en vlees en later in vis. De laatste jaren voor zijn pensionering werkte hij als mobiel verkeersleider bij Rijkswaterstaat.