Ina, de vrolijke verkoopster van biologisch yoghurtijs

Drukte in Wierumerschouw voor de foodtruck Froyo2go van Ina.

IJsliefhebbers staan in de rij voor de foodtruck van Ina Damstra. Haar biologisch yoghurtijs – volgens haar uniek in de regio – is populair en dat is deze warme zondag (14 juni) niet anders.

´Wierumerschouw is een superplek. Van alle kanten komen fietsers, Pieterpad- en andere wandelaars, en automobilisten. En dan heb je ook nog de bootjesmensen. Soms staat hier mede door de corona-afstand een rij van tientallen meters.´

Ina (55) verkoopt sinds de zomer van 2017 ijs het Frozen Yoghurt-product. Dat doet ze met alle plezier. ´Ik vind het hartstikke leuk om te doen, om mensen blij te maken. Ik verkoop alleen yoghurtijs, dat door een ijsmeester op een speciale productielijn gemaakt wordt. De klanten kunnen kiezen uit een flink aantal toppings en sausjes. Wat erop past, past erop… Ik werk met all-inclusive prijzen. De stukjes vers fruit zijn favoriet.´

De vrolijke ijsverkoopster uit Sauwerd krijgt niet alleen enthousiaste reacties op het product dat ze verkoopt, ook de uitstraling van haar foodtruck Froyo2go spreekt tot ieders verbeelding: een opgeknapte Renault Estafette camper uit 1968. Voor die klus tekende haar man Olaf.

´Olaf restaureert naast zijn werk als mobiele fietsenmaker al jaren bakfietsen. Het leek hem een goed idee om een busje te kopen en om te bouwen tot foodtruck. Na twee jaar tussen de bedrijven door verbouwen was Olaf klaar en wilde hij hem verkopen. Maar ik wilde graag iets naast mijn baan als hartfunctielaborant, wat ik al 35 jaar doe. Daarbij werk je alleen in donkere ruimtes en voel je je soms net een mol. IJs verkopen is een mooie aanvulling op de twee dagen die ik in de zorg werk.´

´Het groeit als een tierelier. De eerste keer dat ik op een streekmarkt stond, vroeg iemand mij al voor een evenement in Oudeschans. Zo breidt het zich als een olievlek uit. Voor feestjes en evenementen ben ik in te huren, alleen dit jaar staat alles op een lager pitje. Door corona is het wel opvallend drukker met fietsers en wandelaars. Zeker toen de horeca nog dicht was, zag je dat mensen eruit wilden en zichzelf verwenden met een ijsje.´

Wierumerschouw is haar favoriete plek vanwege het toeristische karakter. Haar andere standplaatsen zijn in Sauwerd (bij de dorpswinkel) en Winsum (bij de rotonde).

´Het is als een hobby begonnen, maar ik wilde wel vanaf het begin professioneel overkomen. Onze drie dochters doen de pr op Facebook en Instagram en helpen bij drukte ook graag mee.´

Inmiddels heeft Froyo2go ook een tweede foodtruck, een Renault F4, voor de verkoop van steekijs, ook een Frozen Yoghurt-product.